干辣椒价格同比上涨20% 专家：明年椒农仍需理性种植
河南辣椒1970-01-01 08:33:40阅读:1275

12月10日清晨7时，成都双流白家批发市场，商户杨明正带着工人们卸货装袋，在她的旁边，是从云南拉过来的二荆条、螺丝椒等鲜辣椒。“今年鲜辣椒价格没啥波动，本地椒批发价基本1.8-2元，外地1.2-1.6元。”杨明说。

　　那么干辣椒的情况怎么样？走进位于白家批发市场钟旭东的店铺，河南椒、印度椒、贵州椒等干辣椒红红的一片，统一用编织袋装着，整齐码在店门口。“与往年相比，今年干辣椒平均涨了20-40%。”钟旭东说。

　　钟旭东从事干调味品批发已10多年。他举例说，经常用在火锅里的贵州椒满天星，上半年11元/斤，现在15元/斤，做成辣椒面得20元/斤。

　　记者从白家批发市场市场管理方获悉，鲜辣椒12月均价2.5元/公斤，较上月涨了0.5元，较去年12月涨了0.3元，干辣椒12月均价10元/斤，较上月低了2元，同比高上涨2元。

　　那么作为菜市场的市场终端情况怎么样？位于成都市锦江区的冻青树农贸市场，记者了解到这里的二荆条3.5元/斤、大青椒3元/斤，蔬菜商户曾刚说：“现在卖的鲜椒都是外地拉来的，批发价涨，我们就跟着涨。”干辣椒方面，李海椒专卖店的老板告诉记者，干辣椒价格比以往高一大截，像贵州满天星椒，品质好的，要卖到30元/斤。